肉庵 小滝野

肉庵「小滝野」では、熟成した牛タンを使った「しゃぶしゃぶ」や炙り、焼きといった素材の旨味を極限まで楽しめるメニューをご用意しております。
牛タンを晒し布で包み、約５度の冷蔵庫にて熟成させて、肉の旨みが増した抜群の状態でお召し上がり頂けます。

牛タンを使用した串料理は当店人気の品でございます。
来店時には、是非ご賞味くださいませ。